栗のベイクドチーズケーキ

先日の巨峰チーズケーキに続いて、今度は栗のチーズケーキを作りました。(ちょっと切り口が美しくないですが)

 

最近、チーズケーキにはまっています。。。(*^▽^*)(*^▽^*)

 

はちみつとラカント(羅漢果が原料のカロリーゼロの天然のお砂糖)で煮た栗を入れて焼きました。

 

あ、栗をむいたのは母です<m(__)m>私はむけません。。。

 

前回もそうですが、バターも使っていない、低カロリー&低脂肪のベイクドチーズケーキです!

 

たまたまバターがなくて、なしでも作れる!と思ってやってみたら、全然バターなしで美味しく出来ました~。

 

しっとり、ふんわり、甘さ控えめです。